{"product_id":"meules-eureka-black-diamond-65-brew-special","title":"Meules Eureka Black Diamond 65 - Brew Special","description":"\u003ch3\u003eEureka Black Diamond Burrs – Brew Special 65\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLibérez tout le potentiel de vos cafés filtre avec les meules Eureka Black Diamond\u003cstrong\u003e Brew Special 65 mm.\u003c\/strong\u003e Développées spécialement pour les méthodes d'extraction douces, elles offrent une mouture d'une grande homogénéité afin de révéler toute la finesse aromatique des cafés de spécialité, notamment les torréfactions claires et moyennement claires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à leur \u003cstrong\u003egéométrie spécifique Brew Special\u003c\/strong\u003e, ces meules produisent une distribution des particules particulièrement uniforme avec une très faible quantité de fines. Le résultat est une tasse plus propre, plus douce et plus équilibrée, mettant en valeur les notes fruitées, florales et sucrées du café. Elles sont idéales pour les méthodes \u003cstrong\u003ePour Over, V60, Chemex, Batch Brew, Moka, Cold Brew\u003c\/strong\u003e et toutes les préparations filtre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa technologie brevetée \u003cstrong\u003eBlack Diamond\u003c\/strong\u003e associe un traitement thermique cryogénique à \u003cstrong\u003e-193 °C\u003c\/strong\u003e à un procédé de durcissement exclusif, offrant une résistance exceptionnelle à l'usure et une qualité de mouture constante pendant une durée bien supérieure aux meules traditionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe système innovant \u003cstrong\u003eBlind Upper Burr\u003c\/strong\u003e (meule supérieure sans trous de fixation) réduit la rétention de café au minimum, limitant le gaspillage et garantissant une fraîcheur maximale à chaque mouture. De plus, les meules sont \u003cstrong\u003epré-rodées en usine\u003c\/strong\u003e, ce qui permet une utilisation immédiate sans consommer de café pour le rodage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes points forts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMeules plates de \u003cstrong\u003e65 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGéométrie \u003cstrong\u003eBrew Special\u003c\/strong\u003e dédiée aux méthodes filtre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIdéales pour les cafés à \u003cstrong\u003etorréfaction claire et moyenne claire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDistribution homogène avec très peu de fines\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eClarté aromatique exceptionnelle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTechnologie \u003cstrong\u003eBlack Diamond\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTraitement cryogénique à \u003cstrong\u003e-193 °C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTrès faible rétention grâce au système \u003cstrong\u003eBlind Upper Burr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMeules pré-rodées, prêtes à l'emploi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLongévité supérieure aux meules classiques\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCompatibilité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCompatibles avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEureka Mignon Single Dose Pro\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e 65 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Meules plates\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnologie :\u003c\/strong\u003e Black Diamond\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraitement :\u003c\/strong\u003e Cryogénique (-193 °C)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Brew Special\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthodes d'extraction :\u003c\/strong\u003e Pour Over, V60, Chemex, Batch Brew, Moka, Cold Brew\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir les Black Diamond Brew Special ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eBlack Diamond Brew Special 65 mm\u003c\/strong\u003e sont conçues pour les amateurs de café filtre qui recherchent une tasse d'une grande précision. Leur profil de mouture réduit l'amertume, améliore la douceur et met en avant la complexité aromatique des cafés de spécialité. C'est l'upgrade idéal pour obtenir des extractions plus régulières, plus propres et plus expressives avec votre moulin Eureka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMouture :\u003c\/strong\u003e Espresso, Turkish, Moka\u003c\/p\u003e","brand":"EUREKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48689674289384,"sku":null,"price":1590.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/7214\/3256\/files\/Black-Diamond-65-Brew.png?v=1782588479","url":"https:\/\/www.mirka.ma\/products\/meules-eureka-black-diamond-65-brew-special","provider":"Les Cafés Mirka","version":"1.0","type":"link"}