Eureka Mignon Zero 65 All Purpose

Eureka Mignon Zero 65 All Purpose : le single dose polyvalent, de l'espresso au filtre

Le Mignon Zero 65 All Purpose est un moulin single dose : vous pesez vos grains, vous les versez, vous moulez. La rétention est quasi nulle (environ 0,55 g), donc chaque tasse est moulue avec des grains frais. Vous pouvez aussi changer de café d'une tasse à l'autre sans rien perdre.

Un seul moulin pour l'espresso et le filtre
Ses meules plates de 65 mm en acier trempé, au profil « All Purpose », passent d'une mouture fine pour l'espresso à une mouture plus grossière pour la V60, la Chemex ou l'AeroPress. Le réglage micrométrique en continu (breveté Eureka) et son grand cadran avec compteur de tours permettent de retrouver vos réglages en un instant.

Points forts

• Rétention quasi nulle (environ 0,55 g) : corps incliné à 5°, chambre de mouture optimisée et kit single dose
• Meules plates 65 mm en acier trempé, idéales pour les torréfactions claires
• Réglage micrométrique en continu avec grand cadran et compteur de tours
• Régularité de dose : ± 0,2 g en espresso, ± 0,3 g en filtre
• Soufflet (blow-up) pour chasser les derniers grammes de mouture
• ACE System : anti-amas et anti-électricité statique
• Silent Technology : moteur silencieux et anti-vibrations
• Support réglable pour porte-filtre ou godet de 45 g

Caractéristiques techniques

• Meules : plates 65 mm, acier trempé
• Moteur : 310 W, 1 350 tr/min
• Trémie single dose : 45 g
• Usage : espresso et filtre
• Dimensions (H × L × P) : 357 × 133 × 215 mm
• Poids : 5,6 kg
• Garantie moteur : 10 ans (constructeur)

Pour qui ?
Pour l'amateur de cafés de spécialité qui change souvent de grains et alterne espresso et méthodes douces, en voulant une mouture fraîche et précise à chaque fois.