Moulin professionnel Eureka Specialty 75

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Made in Italy
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Le Moulin à Café Eureka Atom Speciality 75 est un moulin professionnel. Alliant performance, technologie de pointe et design élégant, il assure une homogénéité et précision de qualité. Silencieux et robuste, il convient à tout type de débit avec une constance exceptionnelle.

 Silencieux et Performant :

Doté de la technologie Silent Technology, ce moulin réduit le bruit de mouture jusqu'à 20 dB, permettant de moudre silencieusement tout en garantissant une qualité constance excellente. Avec son moteur High-Speed, les meules plates de 75 mm assurent une vitesse de broyage extrêmement élevée, vous permettant de travailler rapidement.

Conception Ergonomique et Intuitive :

Le support de porte-filtre ajustable s'adapte à tous les types de porte-filtre, offrant au barista la liberté d'accomplir d'autres tâches pendant la distribution du café. Le contrôle électronique des doses, avec écran LCD et système "Barista Special," facilite le réglage et l'enregistrement des doses. La fonction "Start & Stop" permet un fonctionnement mains libres.

Réglage Micrométrique et Système ACE :

Le réglage micrométrique continu garantit une précision inégalée et des performances optimales. Le système ACE (Anti-Clumps & Electrostaticity) prévient la formation de grumeaux et élimine l'électricité statique, assurant une mouture uniforme pour un résultat en tasse exceptionnel.

Meules Résistantes Diamond Inside :

Découvrez les meules résistantes Diamond Inside, un procédé breveté de traitement cryogénique thermique qui garantit une structure cristalline accrue, assurant une résistance à l'usure et une durée de vie supérieure. Ces meules plates en acier robuste de 75 mm de diamètre assurent une granulométrie constante même pour des débits conséquents.

Système Blow Up : zéro rétention :

Le système Blow Up, un mécanisme conçu pour éliminer la rétention de café. Grâce au système de membrane souple entre la trémie et son couvercle, le système Blow Up permet de faire circuler de l'air dans le moulin, rendant nulle la rétention de mouture.

Maintenance Rapide et Facile :

Pensé pour faciliter les opérations de maintenance, l'Atom Speciality 75 peut être démonté en ne retirant que neuf vis, permettant de remplacer ou de nettoyer rapidement les meules. Tout est conçu pour simplifier la maintenance et économiser du temps.

 Caractéristiques Techniques :

  • Puissance : 800 W
  • Rotations par minute : 1400
  • Diamètre des meules : 75 mm
  • Matière des meules : Diamond Inside
  • Efficacité : 4.5g/s
  • Voltage : 220/240 V
  • Capacité du réservoir de grains de café : 1.4 kg
  • Dimensions : 22.7 cm (profondeur) x 57 cm (hauteur) x 20.5 cm (largeur)
  • Poids : 9.5 kg

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